सर्दियों में अपने गार्डन में लगे सब्ज़ियों की देखभाल करने के लिए टिप्स – Winter Vegetable Garden Caring Tips

Winter Vegetable Garden Caring Tips – हर पौधे की मौसम के हिसाब से अपनी जरूरतें होती है और इस बदलते मौसम में आपके पौधों को भी उसी के हिसाब से देखभाल की जरूरत होती है। सर्दियों का मौसम बस आ ही गया है इसलिए हम आपसे इस लेख के जरिये कुछ गार्डनिंग टिप्स साझा करेंगे जो आपके लिए आने वाले ठण्ड के हिसाब से  काफी मददगार साबित हो सकते है। 

ठण्ड के मौसम में वातावरण में हो रहे बदलाव के कारण आपको भी उसी अपने पौधों की देखरेख में बदलाव करने होते है और ऐसा न करने पर पौधे की बढ़त में परेशानियाँ आनी शुरू हो जायेंगी और पत्ते सूखने लगेंगे। इस दौरान कम तापमान में पौधों को गर्मियों की तुलना बढ़ने में थोड़ी मुश्किल होती है। 

सब्ज़ियों को अच्छी तरह से बढ़ने के लिए थोड़ी गरमाहट की जरुरत होती है ताकि आपको एक अच्छी फसल मिल सके और आपके गार्डन से आप ढेर साड़ी सब्ज़ियाँ हार्वेस्ट कर सके। इसके लिए आपको इस सर्द मौसम से होने वाले कुछ नुकसानों से बचने के लिए इन टिप्स को जानना होगा और अपने गार्डन में उपयोग कर देखना होगा। 

पौधों को धूप में रखने की कोशिश करें 

पौधे धूप की मदद से भी अपना भोजन बनाते है और उनको इतनी ऊर्जा मिल पाती है जिसके कारण पौधे आपको इतने रसीले और गुणों से भरे फल और सब्ज़ियाँ दे पाते है , सर्दियों में चलने वाली तेज सर्द हवाएं से पौधों को बचाना भी जरुरी होता है क्युकी उनसे आपकी फसल को नुसकान पहुंच सकता है। वैसे तो अधिकांश सब्ज़ियों को धूप की जरुरत होती ही है लेकिन कुछ ऐसे पौधे की होते है जिनको उतनी धूप की जरुरत नहीं होती। लेकिन आप ऐसे पौधों को धूप में जरूर रखें जिससे आपको हार्वेस्ट मिलने वाली है। 

पौधों में पानी का ध्यान रखें 

सर्दियों के मौसम में सुबह और रात के समय ओस का गिरना एक आम बात है जिससे कि पौधे की मिट्टी गीली हो जाती है यहाँ आपको यह बात ध्यान में रखनी होती है की अब पौधे में पानी की मात्रा को थोड़ा कम ही रखा जाए। जिससे आपके पौधे की ग्रोथ एक अच्छी गति से होती है। 

लोगों को गार्डनिंग में सबसे आसान काम पानी देना लगता है लेकिन यह कई बार सबसे मुश्किल कामों में तब्दील हो जाता है जब पौधे में ज्यादा पानी देने की वजह से पौधे की जड़े गलने लगती है और आपको पता भी नहीं चलता की आपका पौधा कब ख़राब हो जाता है। 

पौधे में पोषक तत्व का ध्यान रखे

धूप और पानी के साथ पौधे की गुणवत्ता को बनाये रखने के लिए आपको उसकी मिट्टी का भी उतना ही ध्यान रखना होगा , पौधा कितना स्वस्थ रहेगा और कितनी तेजी से बढ़ेगा यह मिट्टी में मौजूद पोषक तत्वों पर ही निर्भर करता है। अगर मिट्टी की गुणवत्ता कम है तो आपको ऑर्गेनिक उर्वरको की मदद से मिट्टी के पोषक तत्वों को बढ़ाना होगा। 

आप इसके लिए एप्सम साल्ट का भी उपयोग कर सकते है यह पौधे की सारी जरूरतों को पूरा करने में सक्षम है एप्सोम साल्ट में आपको मैग्नीशियम सल्फेट, नाइट्रोजन , फास्फोरस और सल्फर जैसे खनिज होते है जिनकी आवश्यकता पौधों को होती है। 

पौधों में खाद का ध्यान रखें

इस बदलते मौसम में आपके गार्डन में कुछ ऐसे पौधे भी होंगे जिन्हे फल और सब्ज़िया उगाने के लिए मैग्नीशियम की जरुरत होती होगी ऐसे में पौधे में खाद का प्रयोग करना बहुत ही जरुरी हो जाता। आप इन पौधों के लिए खाद अपने किचन वेस्ट से ही बना सकती है सब्ज़ियों और फलों के छिलके को खाद के रूप में इस्तेमाल करने से से वह मिटटी को वो सारे पोषक तत्व प्रदान करते है जिनकी उन्हें जरुरत होती है। 

इस आर्टिकल के ज़रिये हमने आपको winter vegetable garden caring tips के बारे में उन सभी जानकारियों को साझा किया है जिसके लिए आप जिज्ञासु रहते है अगर आपके दिमाग में और कोई प्रश्न आते है तो कृप्या कर कमेंट बॉक्स में हमसे जरूर साझा करे और ऐसे ही बेहतरीन और मज़ेदार आर्टिकल्स को पढ़ने के लिए हमारे वेबसाइट के साथ कनेक्टेड रहे। 

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